✨  Qui sommes-nous ?

La Fondation Espace, active depuis 2004 dans les cantons de Neuchâtel et Vaud, réunit aujourd’hui plus de 200 collaborateurs engagés dans l’accompagnement en santé mentale. Le Foyer du Parc, établissement d’hébergement médicalisé en psychiatrie adulte, s’appuie sur une équipe dynamique et motivée. Nous plaçons au cœur de notre mission le rétablissement, en aidant nos résidents à (re)construire une vie riche et épanouissante, bien au-delà de la maladie.

▶  Ce que nous offrons

• Un environnement collaboratif et stimulant
• Une cuisine fraîche, variée et adaptée aux besoins des résidents
• Un rôle essentiel dans le bien-être quotidien des personnes accueillies
• Du matériel professionnel et un appui d’équipe solide

⚙ Vos missions

• Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés
• Assurer l’hygiène, la sécurité et la propreté de la cuisine selon les normes en vigueur
• Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises
• Collaborer avec l’équipe interdisciplinaire pour garantir le bien-être nutritionnel des résidents
• Proposer des idées et participer à des projets culinaires ou d’animations
• Assurer le transport des repas vers l’un de nos autres sites
• Effectuer la régénération des repas sur site
• Assurer le service des repas en collaboration avec l’intendance sur place
• Suppléer les équipes du secteur socio hôtelier en cas de besoins

✍ Votre profil

• CFC ou AFP de cuisinier·ère (obligatoire)
• Expérience en restauration collective : un atout
• Connaissance et maîtrise des normes d’hygiène (HACCP)
• Sens de l’organisation, autonomie et rigueur
• Bonne communication et esprit d’équipe
• Permis de conduire manuel (obligatoire)

⏰  Horaires

Variables, du lundi au dimanche (y compris jours fériés).

✉  Candidature

Envoyez votre dossier complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats) à : a.claudio@fondation-espace.com